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Coco YY
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記憶的味道
推薦:記憶的味道
舌上味蕾
推薦者評價:★★★★
第一次接觸到這本書的契機是因為晨讀,經過同學們詳盡的介紹後,便激起了我想要閱讀它的衝動。

首次翻開,便發現每一個篇章都附有散發香氣的食物插圖,在尚未閱讀書本以前,我已被溫馨可口的小插圖所征服,並沉醉在其中。在此書中,作者寫出了二十一道令她印象深刻的味道,而在描寫品嘗食物的同時,作者溫馨的文字伴隨著回憶的漩窩,彷彿將我拉進昭和時代,親眼見證了「蛋包飯」的王者風範、「長崎蛋糕」的綿密甘甜以及非「狗頭牌豬排醬」不可的香甜濃稠。在閱讀此書的途中,伴隨著垂涎,我似乎進入了時間的長流。

其中有一篇最能引起我的共鳴-長崎蛋糕的詛咒。小時候我最喜歡的食物便是布丁。有一次連續吃了八個布丁導致腸胃炎,從那時起,我便對布丁避而遠之,長達了好幾年。直到國中之後才突破了恐懼得以品嘗它的美味,就如同作者一般,或許曾經熟悉喜愛的味道,因為恐懼而阻礙了彼此。但伴隨著年齡的增長,恐懼逐漸消失,品嘗之後才發現,它仍是你的最愛。

每個人的味蕾不盡相同,在品嘗同一道菜餚的時候,所激發的酸甜苦辣則是因人而異。而對我來說最幸福的味道,無須調味,有了濃厚的回憶下鍋,便是最純樸的味道。推薦大家來閱讀這本書,找尋你人生中味蕾的記憶。

 
 
2015-01-03 14:32:48

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